20.08.2019

Что грозит Healthy food после отравления 75 человек?

4 недели назад
Комментарии (0)
Редактор: Sergey

Количество отравившихся едой из автоматов Healthy food в Москве достигло 75 человек. Что грозит руководству компании в случае, если ее вина будет доказана, и чего опасаются остальные предприниматели, работающие в общепите?

В столице зафиксировано уже 75 случаев острой кишечной инфекции среди офисных работников, купивших еду в вендинговых аппаратах Healthy food, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на Роспотребнадзор.

Диагноз у большинства заболевших — сальмонеллез. О том, что столичные клерки могли отравиться продукцией из вендинговых автоматов, стало известно в начале прошлой недели. Для того, чтобы понять, кто будет отвечать за это, важно понять, на каком этапе в продукты попала инфекция. Грубо говоря: это поставщик привез некачественную продукцию или бутерброды испортились уже в холодильниках продавца? Или, например, это человек, собиравший бутерброды не помыл руки. Так или иначе, это вопрос административной ответственности, уверен юрист сети кафе «Андерсон» Александр Зарщиков:

«Либо это нарушение санитарных норм, правил и так далее — это статья 6.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях, либо это нарушение технических регламентов — это статья 14.43, скорее всего, части 2».

В первом случае административная ответственность установлена в виде штрафа в размере, кажется, от 10 тысяч до 30 тысяч рублей, и административное приостановление деятельности на срок до 90 суток. По второму варианту, то есть по части 2 статьи 14.43, — это штраф в размере от 300 тысяч до 600 тысяч рублей.
Александр Зарщиков

Юрист сети кафе «Андерсон»

Управляющий партнер адвокатского бюро «Коблев и партнеры» Руслан Коблев уверен, что в случае с Healthy food отвечать в любом случае должна компания — перед государством и перед пострадавшими, если только они сами этого захотят и докажут свою правоту:

«Та фирма, которая продает, несет ответственность. Она несет ответственность сначала административную перед контролирующими государственными органами, а перед потребителем, который отравился, получил ущерб своему здоровью, — за причиненный ущерб. Можно взыскать, естественно, и моральный вред, и вред, причиненный здоровью. Но это нужно будет доказывать, конечно, в судебном заседании».

О перспективах уголовного преследования в случае с Healthy food речи пока не идет. Впрочем, бывает и по-другому. В декабре 2018 года в нескольких детских садах и школах Москвы произошла вспышка дизентерии. В феврале 2019 года Следственный комитет начал уголовное производство по данному факту. Правда, новостей о том, как продвигается это расследование, нет. Известно лишь, что комбинат питания «Конкорд» структур бизнесмена Евгения Пригожина выплатил более 2 млн рублей в качестве штрафа. Уголовное дело возбуждено также по факту массового отравления курсантов Суворовского училища в Ульяновске. Однако опять-такипока без особых конкретных последствий.

В истории с Healthy food первую скрипку сейчас играет Роспотребнадзор. Сотрудники ведомства пришли на производство сразу после первых сообщений об отравлениях.

И тут же обнаружили неработающие холодильники, сырую продукцию, которая лежала рядом с готовой, просроченные и непромаркированные продукты.

Владелец Healthy food в интервью Forbes объяснил, что в этот день была инвентаризация, и просрочку собирались не продавать, а утилизировать. Верить ли ему на слово — вопрос. Другое дело, что рестораторы опасаются: скандал с Healthy food вновь развяжет руки проверяющим, и они с новыми силами начнут проверять освещенность кухни и чем там моют посуду — губками или, как положено по давно устаревшим нормативам, ветошью.

Бизнес давно добивается того, чтобы чиновники проверяли уже готовую продукцию, а не условия, в которых ее производят. Возможно, если бы у тех же Healthy food на пробу взяли бы уже бутерброд, опасную партию вовремя бы остановили.

 

Источник: https://news.mail.ru/incident/38058844/

Похожие

Последние новости

«Люди сильно раздражены, это не на пользу никому»: Чемезов прокомментировал протесты в Москве

15 часов назад
Комментарии (0)
Редактор: Sergey

Глава «Ростеха» Сергей Чемезов считает, что отсутствие «здравой оппозиции» грозит возвращением в эпоху застоя. Комментируя протесты вокруг выборов в Мосгордуму,…

15 часов назад
Комментарии (0)
Редактор: Sergey

Каким должно быть налогообложение криптовалюты

15 часов назад
Комментарии (0)
Редактор: Sergey

Наличие хоть какого-то регулирования в налогообложении криптовалют лучше, чем его полное отсутствие. Но если принять неудачный закон, то он убьет…

15 часов назад
Комментарии (0)
Редактор: Sergey

Супермаркет для геймера: пять вопросов о глобальной игровой платформе Mail.Ru

15 часов назад
Комментарии (0)
Редактор: Sergey

Mail.Ru Group объявила о запуске глобальной игровой платформы, аналога всемирно известного Steam. Получится ли у компании создать конкурирующую площадку и…

15 часов назад
Комментарии (0)
Редактор: Sergey

ЦБ на месяц отложил запуск Системы быстрых платежей

16 часов назад
Комментарии (0)
Редактор: Sergey

Системно значимые банки должны будут с 1 октября предоставлять своим клиентам возможность переводов через Систему быстрых платежей, для универсальных банков назначен срок 1 октября 2020…

16 часов назад
Комментарии (0)
Редактор: Sergey
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля